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水果凍干機(jī)由哪六大部分組成

2024.08.13
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水果凍干機(jī)通常由以下六大部分組成:


真空系統(tǒng):用于在干燥過(guò)程中維持適當(dāng)?shù)恼婵斩?,幫助水分從固態(tài)直接升華為氣態(tài),加速干燥過(guò)程。


制冷系統(tǒng):提供低溫環(huán)境,將水果在冷凝板上冷凍,使其快速冷卻并固化。


加熱系統(tǒng):用于加熱水果在冷凍狀態(tài)下的固體水分,促進(jìn)水分升華,實(shí)現(xiàn)干燥過(guò)程。


控制系統(tǒng):用于監(jiān)控和調(diào)節(jié)整個(gè)凍干機(jī)的運(yùn)行參數(shù),如溫度、真空度等,*設(shè)備正常運(yùn)行和產(chǎn)品質(zhì)量。


冷凝器:用于冷卻和凝結(jié)通過(guò)升華得到的水蒸氣,將其轉(zhuǎn)化為液態(tài)水,以保持真空系統(tǒng)的正常工作。


干燥室:是放置水果進(jìn)行凍干處理的區(qū)域,具有隔熱和保溫功能,*干燥過(guò)程的順利進(jìn)行。


這些部分共同協(xié)作,使得水果凍干機(jī)能夠快速地將水果冷凍、干燥,保留水果的營(yíng)養(yǎng)成分和口感,延長(zhǎng)保存期限,生產(chǎn)出質(zhì)量好的凍干水果產(chǎn)品。


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